【8月 幕張メッセのフェスでお手伝い！】

8月9〜11日、幕張メッセで開催されるフェスにて、介護食ブースのお手伝いをさせていただきます😊

今回ご提供するのは、
✨「いくつになっても“食べる喜び”をあきらめないでほしい！」という思いを込めた
**やわらか手毬ずし（ムース食）**🍣
✨「たとえ飲み込む力が弱くなっても、大好きなビールを楽しめる！」
とろみビール🍻
とろみジュース🍹

昨日は、美味しいとろみビールを提供するための試作会に参加してきました！

とろみ剤を入れるタイミングや、とろみ剤をスムーズに溶かすための液体の量、手間なく加える工夫など、さまざまな方法を検証。

こんな声もありました👇
「今は大丈夫だけど、ずっと作業してたら手がプルプルしてこぼしそう…🤔」
「ビール缶を何本も開けるから、道具がないと手が死ぬ😅」
フェス当日の長時間作業や忙しさも考慮しながら、できるだけ効率よく・安心して提供できる方法を模索。

フェスまであと1週間。
忘れ物がないようにしっかり準備して、体調も万全に整えて当日を迎えたいと思います💪

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